1. Παρασκευή πρώτων υλών
Τα κύρια υλικά για φριτέζες αέρα περιλαμβάνουν ανοξείδωτο χάλυβα (περίπου 40%), πλαστικά ανθεκτικά σε υψηλές{1}θερμοκρασίες (30%), ηλεκτρονικά εξαρτήματα (20%) και άλλα βοηθητικά υλικά (10%). Το εσωτερικό δοχείο είναι κατασκευασμένο ως επί το πλείστον από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας-για τρόφιμα 304, με αντοχή στη θερμοκρασία άνω των 250 βαθμών (ανατρέξτε στο GB 4806.9-2016 Πρότυπο ασφάλειας τροφίμων).
2. Κατασκευή βασικών εξαρτημάτων
- Σύστημα θέρμανσης: Χρησιμοποιεί ένα θερμαντικό στοιχείο σε σχήμα δακτυλίου-, συνήθως με ισχύ 1200W-1800W, που θερμαίνεται γρήγορα στους 180 βαθμούς εντός 3 δευτερολέπτων (πηγή δεδομένων: έκθεση εργαστηριακής δοκιμής Philips).
- Σχεδιασμός ανεμιστήρα: Η ταχύτητα του ανεμιστήρα του στροβίλου πρέπει να είναι σταθερή στις 2000-3000 rpm για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη κυκλοφορία του ζεστού αέρα. Ορισμένα μοντέλα υψηλής τεχνολογίας είναι εξοπλισμένα με διπλούς ανεμιστήρες, με έλεγχο διαφοράς θερμοκρασίας εντός ±5 μοιρών.
3. Συναρμολόγηση και δοκιμή
Η γραμμή συναρμολόγησης χρειάζεται να ολοκληρώσει 50 διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της συγκόλλησης κυκλώματος και της εγκατάστασης συσκευών προστασίας. Κάθε συσκευή πρέπει να περάσει τρεις υποχρεωτικές δοκιμές:
- Ανίχνευση ρεύματος διαρροής (Μικρότερο ή ίσο με 0,25 mA)
- Δοκιμή συνεχούς λειτουργίας υψηλής- θερμοκρασίας (8 ώρες λειτουργίας στους 200 βαθμούς )
- Επαλήθευση λειτουργίας έκτακτης διακοπής (χρόνος απόκρισης<0.1 seconds)
